有“乳”有“奶”就是好奶嗎？給孩子購買奶制品，務(wù)必看這些
發(fā)布時間：2023-12-26 08:23
本文來源： 兒?？?/span>
在9月初，小力力（化名）的家長來到兒保科的營養(yǎng)與喂養(yǎng)指導?？崎T診就診，小力力2歲，體重10.5kg（中下水平），身高80cm（低下水平）。“醫(yī)生我娃2歲了，天天喝很多瓶奶，怎么體重就不長呢？”“他沒喝純牛奶及配方奶，就喝?仔牛奶、?酸乳，酸酸甜甜很開胃?！?/span>其實，?仔牛奶、?酸乳等這些只是調(diào)味飲料乳制品—“偽牛奶”，我們需要“真牛奶”。 在我國的相關(guān)乳制品的蛋白質(zhì)標準要求：1.純牛奶、純酸牛奶中蛋白質(zhì)含量不得低于2.9g/100g2.調(diào)味牛奶、調(diào)味酸牛奶、果料酸牛奶中蛋白質(zhì)含量不得低于2.3g/100g3.乳飲料、乳酸菌乳飲料蛋白質(zhì)含量不得低于1g/100g4.乳酸飲料、酸酸乳飲料中蛋白質(zhì)含量不得低于0.7g/100g。所以，這些調(diào)味乳制品的蛋白質(zhì)都低于純牛奶，甚至部分僅僅是純牛奶的1/3，不能滿足兒童的生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。另外，這些調(diào)味乳制品含糖量高、香精多，容易導致小孩長齲齒。在我們購買奶制品時，務(wù)必學會看“包裝盒”。配料表排序：優(yōu)選第一位為生牛乳、生水牛乳；若如果第一位為水、白砂糖、奶粉等，則只能稱為乳飲料；減少選擇香精、食品添加劑、糖等。
2、看營養(yǎng)成分表
蛋白質(zhì)：國標含量＞2.9g/100g，越高越好；鈣量：＞100mg/100ml，＞120mg/100ml稱為高鈣。除奶品質(zhì)選擇尤為重要外，在小孩的成長道路上，奶量的搭配也不能忽視。在2022年我國居民膳食指南中指出，1歲-2歲小孩奶量500ml/天，2-5歲350-500ml/天，＞5歲300ml/天。所以，對于小力力這種不當?shù)奈桂B(yǎng)習慣及營養(yǎng)低下的情況，醫(yī)生給予飲食的調(diào)整及建議：?仔牛奶、?酸乳更改成整卡整蛋白配方奶追趕生長，做好一日三餐的輔食喂養(yǎng)。10月份小力力終于回來復診了，這時他的體重為11kg，身長81.3cm，均有上升喜勢。中山市博愛醫(yī)院（市婦幼保健院）兒童保健科是集保健、臨床、科研和教學為一體的科室、中山市十四五醫(yī)學重點?？?、廣東省婦幼保健協(xié)會兒童早期發(fā)展聯(lián)盟。年門診量近7萬人次，各?？圃\治水平在全省具有一定影響力。兒童保健科設(shè)有生長發(fā)育?？?、運動干預門診、兒童營養(yǎng)及喂養(yǎng)?？?、新生兒疾病篩查?？?、廣東省特需人群預防接種門診、高危兒多學科隨訪中心、兒童體檢及早期綜合發(fā)展、兒童長高中心、入學體檢。針對包含喂養(yǎng)問題、生長發(fā)育咨詢在內(nèi)的兒童各種營養(yǎng)性疾病、兒童早期綜合發(fā)展指導、兒童生長發(fā)育和性早熟等方面有豐富的臨床經(jīng)驗。預約方式：關(guān)注“中山市博愛醫(yī)院”微信公眾號--點擊就醫(yī)服務(wù)---預約掛號—兒童保健科，按指引操作即可。開診地點：中山市博愛醫(yī)院兒科大樓三樓·兒童保健科開診時間：周一到周日，上午8:00-12:00，下午14:00-17:00
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